Pemilihan sabuk konveyor terbaik untuk cookie membutuhkan pertimbangan komprehensif sifat material, persyaratan proses dan standar kebersihan. Saran seleksi spesifik adalah sebagai berikut:
I. Pemilihan Bahan
PU (poliuretan) sabuk konveyor
Keuntungan: tahan minyak, tidak beracun, mudah dibersihkan, sesuai dengan standar keamanan pangan, dan cocok untuk kontak langsung dengan makanan.
Skenario yang berlaku: Menyampaikan makanan dengan persyaratan tinggi untuk kelembutan, seperti roti dan permen.
Sabuk Konveyor Teflon (PTFE)
Keuntungan: Resistensi suhu tinggi (hingga 300 derajat), sifat non-stick dan tahan aus yang kuat, dan stabilitas dimensi tinggi.
Skenario yang berlaku: Untuk pengangkutan makanan yang dipanggang (seperti kue dan kue puff pastry), saat pendinginan cepat diperlukan.
Bahan lainnya
PVC: Cocok untuk makanan umum, tahan aus dan tahan korosi tetapi memiliki ketahanan panas yang buruk dan mudah dipengaruhi oleh noda minyak.
Silikon: Ini dapat menahan suhu tinggi (hingga lebih dari 200 derajat), tetapi memiliki fleksibilitas yang buruk dan rentan terhadap akumulasi chip.
Ii. Persyaratan kinerja utama
Kinerja resistensi suhu tinggi
Suhu kue cookie biasanya antara 180 dan 200 derajat. Sabuk konveyor resisten suhu tinggi (seperti sabuk Teflon atau PU dengan pelapis anti-stick) harus dipilih.
Anti-stickiness
Permukaan biskuit lembab dan rentan terhadap adhesi. Penting untuk memilih sabuk konveyor dengan tekstur permukaan yang kasar atau lapisan non-stick (seperti berlian kotak-kotak).
Mudah dibersihkan
Biskuit cenderung mengumpulkan puing -puing setelah pendinginan. Sabuk konveyor harus mudah dibersihkan, didisinfeksi dan diganti. Desain yang mulus disarankan untuk mengurangi kesenjangan.
Ukuran dan kekuatan
Kustomisasi bandwidth dan panjang berdasarkan parameter peralatan untuk memastikan daya dukung dan menghindari retak karena peregangan yang berlebihan.
Aku aku aku. Tindakan pencegahan lainnya
Kinerja disipasi panas
Lingkungan suhu tinggi akan mempercepat penuaan bahan. Disarankan untuk memilih sabuk konveyor dengan permeabilitas udara yang baik (seperti yang memiliki lubang ventilasi).
Properti antibakteri
Ketika dalam kontak jangka panjang dengan makanan, memilih bahan sintetis antibakteri dapat mengurangi risiko pertumbuhan bakteri.
Layanan khusus
Kustomisasi struktur sabuk konveyor sesuai dengan persyaratan proses tertentu (seperti pembentukan pencetakan rol, pengangkutan pendinginan, dll.) Untuk memastikan kompatibilitas dengan peralatan.